Il menu invernale

PER I BAMBINI

*Patatine fritte 3€

Mini-pizza margherita 4€

Rigatoni al pomodoro fresco 5€

Maccheroncini al ragù 5€

Linguine al pesto 5€

Cotoletta di vitello alla milanese 5€

*Fritto misto 5€

(olive, nuggets, mozzarelline)

*Prodotto surgelato

LE INSALATE

Insalata classica 6€

lattuga – radicchio – pomodori – sedano – rapanelli

Insalata nizzarda 8€

lattuga – radicchio – pomodori – tonno -uova sode -prosciutto cotto

Insalata caprese 8€

pomodori cuore di bue – mozzarella di bufala – rucola

Insalata invernale 12€

bresaola punta d’anca – citronette

LA PASTA FRESCA

Caserecce al pomodoro  fresco e basilico 6€

Zuppa del giorno 6€

Tagliatelle al ragù 7€

Linguine al pesto alla genovese 8€

Maccheroncini all’amatriciana 8€

Chitarrine alla carbonara 8€

Pappardelle al battuto di cinghiale 9€

Tortelli di zucca alla mantovana con burro, salvia e noci 10€

Tortelli di patate e speck con crema di parmigiano e zafferano 10€

Tortelli di burrata al pomodorino confit  10€

SECONDI PIATTI

La griglia vegetariana 9€

Piccata di vitello all’aceto balsamico 12€

Galletto alla griglia con patate al forno 12€

Scottadito di agnello con riduzione di chianti classico 14€

Tagliata di controfiletto con rucola e Parmigiano Reggiano 24 mesi 14€

 

LA NORCINERIA

(Servita con gnocco fritto)

Norcineria cotta dello chef 10€

Tagliere di salumi 11€

Tagliere di salumi e formaggi 14€

I DESSERT

Sorbetto al limone 3€

Tiramisù al bicchiere 5€

Zuppa inglese 5€

Panna cotta con salsa ai frutti di bosco 5€

Crostata alla confettura di albicocche/ciliegie 5€

Piatto di frutta mista di stagione 5€

In LesSeRre abbiamo compiuto un’attenta selezione delle materie prime e degli ingredienti. Le migliori semole di grano duro per la pasta ad alta digeribilità realizzata a mano ogni giorno da Raimondo. Selezioniamo solo salumi caserecci per la norcineria cotta dello chef Raimondo e le carni ci vengono fornite dai migliori produttori della Toscana.

ll nostro servizio comprende pane e gnocco fritto, la mise en place, olio e aceto di alta qualità per condire al meglio i piatti. – Servizio: € 1,50 –

*Prodotto surgelato.

I prodotti possono contenere tracce di glutine.

Il menu della Pizzeria 

LE TRADIZIONALI

Margherita 6€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Basilico.

Marinara 5€

Pomodori pelati Bio, Origano di Pantelleria, Aglio, Basilico.

Napoli 7€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Capperi di Pantelleria, Alici di Cetara, Origano di Pantelleria, Basilico.

Bufalina 8€

Pomodori pelati Bio, Bufala DOP, Basilico.

Diavola 8€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto bufala, Salame piccante, Basilico.

Prosciutto e Funghi 8€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Prosciutto cotto, Funghi Champignon, Basilico.

Capricciosa 8€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Olive, Carcio ni, Basilico.

4 Stagioni 8€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Prosciutto cotto, Funghi Champignon, Olive, Carcio ni, Basilico.

Vegetariana 7€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Pomodorini.

LE SPECIALI

Crudaiola 9€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, Rucola, Pomodorino di Pachino.

Ligure 8€

Pesto Genovese, Stracchino.

Vesuvio 7€

Pesto Genovese, Mozzarella misto Bufala, Pomodorino del Piennolo d.o.p, Parmigiano Reggiano Malandrone 36 mesi.

Cetarese 8€

Mozzarella misto Bufala, Pomodorino del Piennolo d.o.p, Alici di Cetra, Origano di Pantelleria.

Parma 8€

Mozzarella misto Bufala, Rucola, Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano Malandrone 36 mesi.

N’duja 8€

Pomodori pelati Bio, Mozzarella misto Bufala, N’duja di Spilinga, basilico.

LE FOCACCE

Ghiotta 8€

Prosciutto di Parma, Rucola, Stracchino.

Slurp 8€

Prosciutto cotto, Bufala d.o.p, Pomodorino di Pachino.

Special 8€

Prosciutto di Parma, Rucola, Caprino, Pomodorino di Pachino.

Venus 7€

Bufala D.o.p, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Pomodorino di Pachino.

Jonny, napoletano DOC, vi presenta la sua interpretazione di pizza napoletana: elevata idratazione che la rende altamente digeribile, morbidezza che non diviene gommosità e ingredienti di alta qualità che la rendono gustosissima. Concetti semplici, alla base di questa pizza davvero speciale. ll nostro servizio comprende pane e gnocco fritto, la mise en place, olio e aceto di alta qualità per condire al meglio i piatti. – Servizio: € 1,50 –

I prodotti possono contenere tracce di glutine.